“儿子喜欢吃的都是第一时间来做,简单易做喜欢的宝宝们也来试试做吧!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白糖发糕的做法步骤
1、将食材准备好。
2、将酵母,糖倒入粉中,然后慢慢倒入清水。
3、边搅拌边倒入清水。
4、将粉拌均匀至没棵粒。
5、用保鲜膜封好碗口进行发酵。(大约两到三小时)
6、发酵至面上起眼泡(我这次才发酵了一个多小时,蒸出来发现还是两到三小时比较好)
7、将米浆倒入蒸盘中。
8、锅中大火烧开水后加入米浆,大火蒸20分钟。
9、时间到用牙签扎一下看熟没,没米糊粘着牙签就是熟了。
10、成品。虽然不是很完美,但也挺有弹性。