食材明细主料银耳碎 (15g)辅料南瓜 (200g)调料红枣 (适量)白糖 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)银耳红枣南瓜羹的做法步骤1、银耳碎提前泡发,南瓜去皮切块。2、银耳红枣凉水入锅煮开。3、银耳炖煮15分钟后放入南瓜继续煮20分钟。4、煮至银耳软糯,用白糖调味即可。5、成品图。