食材明细主料鸡 (1个)辅料赤小豆 (适量)薏米仁 (适量)鸡骨草 (1把)调料姜片 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗去血水砍成大块。2、鸡肉冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。3、鸡骨草和赤小豆,薏米仁备好清洗干净。4、砂锅中放入鸡肉。5、放入所有的材料。6、加入适量的清水。7、大火煮开后转中小火煲2小时左右。8、出锅前加盐调味即可。9、成品。