“鸡枞菌用来煮汤,只需要放点盐和胡椒,淡淡的调下味,就可以品尝到鲜美的汤汁了。” 食材明细主料鸡枞菌 (适量)鸡蛋 (适量)辅料盐 (适量)胡椒 (适量)葱花 (适量)清水 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡枞菌。2、鸡枞菌清洗干净。3、洗干净的鸡枞菌用手撕成条。4、鸡蛋两个,磕进碗里,加入适量盐。5、热锅下油,投入鸡蛋煎制成型后打散。6、鸡蛋锅内加水一起煮,煮开后放入鸡枞菌,再次煮开就熟了。7、煮好后放胡椒。8、最后放盐。9、成品。