食材明细主料丝瓜 (适量)辅料葱 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)清炒丝瓜条的做法步骤1、主辅料:丝瓜、葱。2、将丝瓜去皮、洗净、切条。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入丝瓜条。5、翻炒炒匀。6、加少许水,煨制3分钟。7、翻炒均匀,加盐、味精调味。即可关火。8、出锅装盘。