食材明细主料青菜 (适量)宽白薯粉 (适量)面筋 (适量)葱 (适量)辅料盐 (少许)花生油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时,青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的,放心3、为方便老人家食用,青菜也切了切4、热锅凉油,先爆香葱碎,炒出香味后,加入适量清水5、水开后按宽粉、面筋、青菜的顺序放入6、出锅前加少许盐调味即可