“买不到新鲜桂花,买的干桂花,做了糖桂花。准备用于桂花糯米藕之类的美食。” 食材明细主料糖浆 (适量)干桂花 (适量)辅料食盐 (小许)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)糖桂花的做法步骤1、取干桂花。2、倒过滤网上,捡去杂质。3、用开水冲洗。4、沥干水分。5、做蜜枣剩下的糖浆。6、放沥干水分的桂花。7、大火煮开。8、一边煮一边搅拌。9、直到所有的桂花都变透明的琥珀状即可关火。10、放凉后装瓶子里。11、成品。小窍门没有熬蜜枣的糖浆的,就用白糖和纯净水来做,一样的。