食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋胡萝卜烧西兰花的做法步骤
1、西兰花掰成小朵放水里洗净。
2、洗净的西兰花放沸水里焯一下。
3、胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。
4、鸡蛋打在碗里,加入少许盐搅匀。
5、炒锅上火,放入食用油烧油,倒入蛋液炒熟并打散。
6、倒入胡萝卜翻炒两下,并加入半小碗水烧开,把胡萝卜烧熟。
7、倒入西兰花烧一分钟。
8、调入盐、胡椒粉即可食用。(喜欢味精的可以加一点。)
1、西兰花掰成小朵放水里洗净。
2、洗净的西兰花放沸水里焯一下。
3、胡萝卜去皮洗净并切成薄片备用。
4、鸡蛋打在碗里,加入少许盐搅匀。
5、炒锅上火,放入食用油烧油,倒入蛋液炒熟并打散。
6、倒入胡萝卜翻炒两下,并加入半小碗水烧开,把胡萝卜烧熟。
7、倒入西兰花烧一分钟。
8、调入盐、胡椒粉即可食用。(喜欢味精的可以加一点。)