“很适合孩子吃的一道菜,简单营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
时蔬烤翅的做法步骤
1、鸡翅化冻洗净
2、鸡翅去骨,鸡翅切口面骨头边缘都剪开,一拉骨头就出来了
3、去骨后的鸡翅加炸鸡粉,盐和料酒(因为炸鸡粉本来就有咸味,盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替)
4、抓拌均匀腌两个小时以上
5、青红椒洗净,土豆和胡萝卜都去皮
6、全部切成细长条,要比鸡翅长才可以,比量一下
7、蔬菜混合塞入鸡翅中
8、烤箱预热
9、烤盘刷油摆放鸡翅,鸡翅上面也刷上薄薄的一层油,因为鸡翅本来就会有油脂,所以不必多刷
10、180度20分钟,其实15分钟左右就已经熟了,因为没有刷酱料上色比较慢,我就多烤了一会上色
11、两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层,上色块也更有味道,我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。