“做法挺简单的一道家常菜。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)柿子 (2个)辅料油 (1汤匙)盐 (6克)白糖 (2克)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒柿子的做法步骤1、把鸡蛋打成蛋液2、柿子洗净切块3、起锅热油,倒入蛋液煎熟,盛出备用4、热油炒香葱花,放入柿子翻炒均匀5、放入备用的鸡蛋,加盐、白糖调味,炒匀即可关火6、出锅装盘小窍门鸡蛋不盛出来,直接炒也可以。