食材明细主料娃娃菜 (300g)豆腐泡 (150g)辅料三层肉 (150g)干虾仁 (50g)配料油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆腐泡娃娃菜的做法步骤1、准备好食材就开始了2、虾仁需要提前用温水浸泡3、把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切,三层肉切小块4、先把三层肉下锅爆炒出油5、把虾仁下锅炒煸6、接着下娃娃菜杆翻炒7、把洗净的豆腐泡下锅8、翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水,焖2分钟9、接着放菜叶子10、最后加调料,翻炒入味就可以