食材明细主料蒜苔 (150g)瘦肉 (100g)辅料剁椒 (半勺)食盐 (半勺)味精 (半勺)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净摘段(切也可),瘦肉切丝2、剁椒半勺3、锅里烧油3分热下肉丝炒变色即可4、倒入摘好的蒜苔煸炒5、倒入剁椒,食盐,味精,炒熟即可6、装盘