食材明细主料牛肉 (300g)辅料烤串辣椒粉 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量,盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟,牛肉全熟了就可以出锅了。4、翻炒时间别太长了,要不然就老了。