“二十年前,在东北老家过年才吃得到的美味呢,离家十几载,最爱的还是家乡味。” 食材明细主料猪后腿肉 (500克)辅料大蒜 (0.5个)味达美 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)手撕猪腿肉的做法步骤1、猪后腿肉洗净2、锅中加水,放入洗好的后腿肉3、大火烧开转小火煮至软烂(中间翻2至3次面)4、煮熟后稍微晾凉,顺着肉丝方向将肉撕成小块5、将蒜捣成蒜泥调入味达美(这一步忘记拍照了)6、将蒜泥汁淋在撕好的肉上7、开吃吧别看做法简单,原汁原味好吃得根本停不下来