食材明细主料黑虎虾 (5只)魔芋 (适量)金针菇 (适量)辅料蒜泥 (适量)盐 (适量)葡萄籽油 (适量)葱花 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜泥魔芋黑虎虾的做法步骤1、虾剪去须开背抽肠。2、魔芋用水煮开、金针菇切断洗净备用。3、大蒜切碎末。4、锅中放入适量葡萄籽油后放入蒜末炒香后放入虾翻炒翻炒。5、炒至虾变色后放入魔芋和金针菇。6、放入适量盐后加入少许水煮约5分钟撒上葱花即可。7、成品。8、成品。