食材明细主料鱼丸 (适量)辅料酸辣椒 (适量)香菜 (适量)配料植物油 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)酸辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸,酸辣椒,香菜。2、将切好的酸辣椒倒进热油锅里炒片刻。3、再倒进鱼丸,4、炒匀后调入生抽炒入味。5、调入香菜,味精调味即成。6、酸辣鱼丸即成。