食材明细主料冬笋 (1个)青蒜 (4棵)调料盐 (1g)糖 (少许)生抽少许 (适量)蚝油 (我1勺)食用油 (10ml)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青蒜炒冬笋的做法步骤1、都洗干净。2、青蒜切丁。3、冬笋切片。4、冬笋焯水,开锅5分钟即可捞出备用。5、食用油加少许青蒜炝锅。6、下入焯水后冬笋片。7、加入青蒜。8、加调味料翻炒。9、出锅。