食材明细主料土豆 (适量)洋葱 (适量)灯椒 (适量)辅料淡奶油 (适量)咖喱粉 (适量)盐 (适量)玉米油 (适量)咖喱 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱土豆丁的做法步骤1、准备材料。2、土豆切成小丁。3、锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。4、洋葱切小块,灯椒切块。5、锅中倒适量咖喱粉。6、再倒入淡奶油。(我喜欢加多些奶比较香大概快没过土豆的一半量)7、然后加一碗半的水中火炖煮几分钟,然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。8、倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。9、关火加盐调味即可。