食材明细主料腐竹 (300g)辅料酱油 (适量)清水 (1碗)酱香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酱油焖腐竹的做法步骤1、腐竹洗净,切长段。2、炒锅烧热下油,放入腐竹翻炒。3、翻炒两分钟后,放入一碗清水。4、淋上酱油炒匀。5、盖上锅盖焖煮十来分钟。6、待腐竹煮软,即可。7、酱油焖腐竹。