“虾是优质蛋白质,容易吸收,做法简单,算是快手菜。” 食材明细主料大虾 (1斤)辅料蒜 (1头)食用油 (50ml)调料蚝油 (5ml)生抽 (5ml)糖 (少许)蒜香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜香烤大虾的做法步骤1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入调味料炒香即可。4、虾开背。5、摆盘。6、把炒好调料均匀浇上。7、180℃烤箱烤15分钟。8、出锅了。