食材明细主料青椒 (1个)红椒 (1个)蟹味菇 (60克)海鲜菇 (60克)辅料食用油 (2勺)食盐 (半勺)葱段 (适量)蚝油 (1勺)十三香 (1勺)鸡精 (20粒)小米椒 (适量)蒜片 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片和小米椒。5、下入双菇翻炒。6、倒入耗油翻炒均匀。7、下入食盐、十三香和鸡精翻炒。8、成品图。