“海带被誉为长寿菜。海带营养价值丰富,日常吃海带好处多多。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
尖椒炒海带的做法步骤
1、新鲜海带200克,清水泡洗半小时,像洗衣服一样洗出小沙粒。然后切成小块。
2、焯水1分钟,捞出过凉。
3、用料,200克海带,2个尖椒(1红1绿),葱姜蒜适量。
4、切好辣椒葱姜蒜。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加点加点油炒香葱姜蒜,然后加尖椒断生。
7、加上盐和五香粉,加1勺蚝油炒香。
8、炒海带含水量大,最后加1勺水淀粉翻炒均匀就可以了。
9、尖椒炒海带。