食材明细主料海蜇 (1片)彩椒 (少许)辅料醋 (15ml)味极鲜 (5ml)白糖 (5g)辣椒油 (1勺)咸鲜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)彩椒拌海蜇的做法步骤1、蛰皮提前泡一夜去除咸味,然后切丝,彩椒洗净切丝。2、味极鲜,醋,白糖,辣椒油调汁。3、蛰皮放入碟中,倒入味极鲜,醋,白糖,辣椒油拌匀,摆彩椒即可。