“为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤
1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。
2、水开煮5分钟。
3、清水反复去清洗至水清。
4、做好的辣酱。
5、装在瓶子里,碗里剩约一汤匙,正常人食用可以放3汤匙。
6、木耳撰干水分放碗里,洗莴苣嫩芽放进去。
7、撕点白菜叶放进来。
8、用筷子拌不好,用手抓。
9、抓匀即可。
10、成品。
小窍门
白菜也可以烫一下。莴苣嫩芽可以换成香菜。