食材明细主料剩肉 (适量)芹菜 (适量)辅料姜 (适量)蒜 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)剩肉炒芹菜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2、将芹菜加入大火炒。3、边炒需边加水。4、芹菜炒至断生放盐、糖。5、将剩猪肉倒入一起翻炒。6、两种材料炒均匀勾生粉芡即可。