“为了让粗粮糯米烧卖人人都能吃,煮粗粮饭时水下的稍多,三文鱼松是类似颗粒冲剂那种的日式食品。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粗粮糯米烧卖的做法步骤
1、备材料,糙米,红薏米提前泡透
2、在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮
3、待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4、继续煮
5、待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6、饭类焖至熟透
7、饭盛起后晾凉,拌入葱花
8、用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状
9、沸水入锅
10、中火蒸8分钟即可
11、取出烧卖,撒下三文鱼松与紫菜碎