食材明细
清蒸花形鱼的做法步骤
1、鱼清洗干净!
2、用姜片放入鱼肚,鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟!
3、将鱼切段!
4、摆盘!
5、切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐!姜葱放入,保鲜膜包住腌制十五分钟!
6、放入蒸笼!
7、水烧开,在放人蒸笼蒸十分钟!
8、姜葱拿掉,盘里汤汁倒掉!
9、平底锅热油!
10、再次摆盘,油热均匀浇在上面!
11、成品享用!
1、鱼清洗干净!
2、用姜片放入鱼肚,鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟!
3、将鱼切段!
4、摆盘!
5、切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐!姜葱放入,保鲜膜包住腌制十五分钟!
6、放入蒸笼!
7、水烧开,在放人蒸笼蒸十分钟!
8、姜葱拿掉,盘里汤汁倒掉!
9、平底锅热油!
10、再次摆盘,油热均匀浇在上面!
11、成品享用!