“2块钱的土豆,做出了100块的气质!软绵绵满口香,土豆与米饭相比,提供的碳水化合物,蛋白质都要比米粥高,易于被人体所消化。还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
仿真蛋黄酥的做法步骤
1、先把土豆和紫薯洗干净去皮,切成小块,上锅蒸熟。
2、土豆蒸熟后取出来,趁热用勺子碾碎后过筛成细腻的土豆泥。
3、紫薯也趁热用勺子碾碎后过筛。
4、趁着热乎的时候加入黄油,搅拌均匀让土豆泥彻底的吸收黄油。
5、 取适量的土豆泥揉圆,按扁。
6、放入准备好的紫薯馅(妈妈们家里有豆沙馅的话就用豆沙)
7、收口揉圆,全部包好后,放入铺好油纸的烤盘中。
8、 刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻,圆圆萌萌的,四不四超级可爱~
9、烤箱调至上下火175度15分钟。
10、榨杯果汁,和宝宝一起和下午茶吧。