“肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小肠仔面包的做法步骤
1、所有材料放入面包机揉成团后加入黄油,揉出手套膜。
2、发酵约2小时,揉成团排气。
3、分成小剂子,揉匀。
4、按扁。
5、用手葱中间按一个洞。
6、把里面撑开。
7、放入小肠仔。
8、放入一烤盘,进行二次发酵。
9、刷蛋液。
10、捏上沙拉酱。
11、上下火180度15分钟即可。
小窍门
1,面粉的吸水性不同,液体可以适量添加。
2,以自家烤箱温度为准。