食材明细
黑芝麻糊香蕉马芬的做法步骤
1、将香蕉压成泥。
2、加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
3、一点点加入油,边加边打匀。
4、所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。
5、将打好的蛋糊液倒入盆中。
6、拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。
7、装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。
8、烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。
小窍门
因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。
1、将香蕉压成泥。
2、加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。
3、一点点加入油,边加边打匀。
4、所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。
5、将打好的蛋糊液倒入盆中。
6、拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。
7、装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。
8、烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。
因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。