““月饼”” 食材明细主料西米 (250克)玉米淀粉 (20克)火龙果 (1个)芒果 (1个)猕猴桃 (2个)辅料白糖 (20克)矿泉水 (1瓶)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)水果水晶月饼的做法步骤1、西米倒入盆中,加矿泉水浸泡2小时。2、用筷子搅成絮状。3、加入玉米淀粉揉成光滑面团。4、火龙果去皮切成果肉。5、猕猴桃去皮切成果肉。6、芒果去皮切成果肉。7、西米面团切成小剂子擀成面皮。8、包上火龙果肉,虎口向后移收拢面皮。9、装入月饼模。10、再包上芒果肉。11、再包上猕猴桃果肉。12、全部做好之后放入蒸笼。13、上锅蒸20~25分钟。14、成品图。