食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋白布丁的做法步骤
1、蛋白加入两勺奶粉,适量水,一点糖,一点点盐(盐是为了去除蛋清的腥味)搅拌均匀
- 2、放蒸锅上蒸十五分钟(这里没有拍照)
3、关火,盛盘。加一点番茄酱即可(家里只有番茄酱了,将就一下。个人草莓酱更好吃!)
小窍门
1盐加一点点就好,放多了吃出盐味就过了
2因为加了糖所以搅拌时尽量轻,否则会起很多泡。
1、蛋白加入两勺奶粉,适量水,一点糖,一点点盐(盐是为了去除蛋清的腥味)搅拌均匀
3、关火,盛盘。加一点番茄酱即可(家里只有番茄酱了,将就一下。个人草莓酱更好吃!)
1盐加一点点就好,放多了吃出盐味就过了
2因为加了糖所以搅拌时尽量轻,否则会起很多泡。