准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料面粉 :160木糖醇 :60 鸡蛋 :6个 辅料白醋 :4滴黑芝麻 :适量 具体步骤 1.准备好食材。 2.鸡蛋将蛋黄蛋白分离出来。 3.蛋白先打粗泡,再分次加糖打发。 4.打至蛋白发泡后,再分次加入蛋黄。 5.继续快速打至融合。 6.过筛面粉至蛋糊里,拌至无干粉后再入烤模,烤模里最好是铺上纸托。 7.拌至无干粉。 8.拌至无干粉后再入烤模,撒上黑芝麻。 9.放入预热好的烤箱上下160烤制20分钟即可.烹饪技巧烤制的时候要安自家烤箱的性能来调整时间及温度。小心烤糊哦。