可乐是我们都喜欢喝的一种饮料,大家都知道吧,特别是在夏天的时候,我最喜欢喝冰镇了以后的可乐,因为那是的可乐是有一种凉凉的感觉。我也特别喜欢吃和可乐有关的东西,就如我现在吃的可乐鸡扒饭一样,在这里面我吃到了可乐的味道了。
主料
饭 :一碗鸡腿 :4个
青菜 :适量
辅料
味精 :少许油 :适量
蒜 :一瓣
黑白芝麻 :少量
水 :适量
生抽 :适量
盐 :少许
姜 :适量
可乐 :适量
具体步骤
1.鸡腿剔骨后用刀背拍松
2.姜切丝
3.蒜切末
4.将剔骨后的鸡腿方碗后将蒜末:姜丝、放入
5.再放入酱油、盐、料酒、用手抓匀,腌制至少15分钟
6.锅中放油
7.放入腌制好的鸡腿
8.煎至金黄
9.放入可乐
10.水、酱油,烧干 。(不用太干)放入白芝麻
11.青菜焯水
12.焯好后放入青菜,可乐鸡扒。就完成了!????
在给鸡腿剔骨时要小心手被割,在给鸡腿烧干汁时,可不用太干,多余的汁可以拌饭,更美味