准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 馄饨皮 :2斤 五花肉 :1.5斤 韭菜 :0.8斤 辅料生姜 :适量料酒 :适量生抽 :适量菜油 :适量 具体步骤1. 剁肉。加生抽料酒姜水拌匀。2. 韭菜。切完油封后调味。3. 包馄饨,大家都会啦4. 水开撒盐下馄饨。捞出来,这是一吃!5. 下锅煎制,这是二吃。烹饪技巧食材新鲜很重要,瘦肉太柴不好吃,一定要五花。韭菜先用菜籽油封住很重要,鲜香不出水关键就在这儿啦。