准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料巨峰葡萄 :适量 白砂糖 :适量 辅料 具体步骤1. 葡萄洗净,一个一个摘下来,晾干水份,放在洗净的盆中挤碎放糖。搅拌均匀,然后装瓶,瓶中不要装满留三分之一的空间发酵。2. 瓶子不要盖紧,放在瓶上就行,七天用干净的筷子搅拌一下。3. 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分离出来,不然紅色会被皮给吸回去的。4. 分离完以后要沉淀二到三天,再把沉淀好的葡萄汁倒出来,这样来回要沉淀两三回,葡萄酒才会透亮。5. 放置阴凉处二十一天就可以喝了!6. 这是做好以后的!