准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :300干红辣椒 :2 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.将豆腐切片,装盘待用 3.辣椒切段, 4.锅内放油,烧至七成热 5.将切好的豆腐片倒入锅内 6.将豆腐片排开,使豆腐均匀受热 7.将豆腐翻面,进行煎炒,放入适量盐 8.洒上辣椒段,继续翻炒 9.出锅装盘烹饪技巧豆腐一定要炒至金黄色时再放盐,这样才容易入味儿