准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 面包 :适量牛肉馅 :适量 洋葱 :适量黑胡椒 :适量 生菜 :适量 西红柿 :适量 辅料 具体步骤1. 牛肉馅里面加入盐,洋葱末,盐,黑胡椒拌均,用手摔打上劲2. 做成肉团,稍稍按扁,大致与汉堡同大,放置10分钟3. 平底锅少许油,小火煎至两面变色,放入烤箱中175度,烤15分钟左右4. 两片面包涂上蛋黄酱,牛肉饼两面也涂上蛋黄酱,一片面包上放生菜,洋葱,肉饼,西红柿,盖上另一片面包(切片奶酪,沙拉酱,番茄酱随个人口味任意加)