家常菜五花肉炒莴笋怎么做简单又好吃

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 :500
莴笋 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量

具体步骤

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第2张

1.莴笋去皮洗净

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第3张

2.莴笋切片

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第4张

3.放盐腌制20分钟左右

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第5张

4.莴笋叶洗净沥水

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第6张

5.五花肉切片

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅,放入五花肉炒出油

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入莴笋片翻炒

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第9张

8.再倒入莴笋叶翻炒

家常菜五花肉炒莴笋怎么做好吃又简单 第10张

9.放入蒜末,盐翻炒均匀即可

烹饪技巧

因为之前莴笋用盐腌制过,最后盐要少放