准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油麦菜 :300豆豉鲮鱼 :170 辅料油 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.油麦菜洗净,准备罐头一个 2.罐头姜豆豉和鲮鱼分开放置 3.油麦菜切成四段 4.准备蒜末 5.热锅冷油,葱蒜爆香 6.放入油麦菜炒匀 7.加入豆豉翻炒均匀 8.加入鲮鱼炒匀出锅烹饪技巧罐头本身有咸味,故不用再放盐。