主料
里脊肉 :150芹菜 :200
辅料
生抽 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.芹菜洗净,斜切成块
2.里脊肉切成片,加适量的料酒腌渍一下
4.起锅热油,先把葱花放进锅里翻炒
5.再把芹菜放进锅里一起翻炒至芹菜断生
6.再把炒好的里脊肉放进锅里一起翻炒
7.出锅前加入适量生抽,盐,鸡精调味即可
芹菜不用炒太久,不然营养就流失了
主料
里脊肉 :150辅料
生抽 :适量具体步骤
1.芹菜洗净,斜切成块
2.里脊肉切成片,加适量的料酒腌渍一下
4.起锅热油,先把葱花放进锅里翻炒
5.再把芹菜放进锅里一起翻炒至芹菜断生
6.再把炒好的里脊肉放进锅里一起翻炒
7.出锅前加入适量生抽,盐,鸡精调味即可
芹菜不用炒太久,不然营养就流失了