食材明细主料荆州鱼糕 (4片)红辣椒 (1个)鸡蛋 (1个)生菜 (1颗)辅料豆瓣酱 (1勺)姜 (2片)蒜 (2瓣)生抽 (1勺)糖 (1勺)盐 (适量)淀粉 (1勺)甜辣 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)韩式烤鱼糕的做法步骤1、准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、鱼糕煎至两面金黄;3、辣椒也煎起皮;4、小火煎一个鸡蛋5、姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉调成酱汁;6、煎鸡蛋切成小块;7、鱼糕蘸上酱汁,再加一块鸡蛋、辣椒,一起裹在生菜里,就可以开吃咯。