主料
鸡胸脯肉 :200香菇 :3朵
大米 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
玉米粒 :适量
胡萝卜 :半根
生姜 :1块
具体步骤
1.原料图。
2.胡萝卜切丁备用。
3.香菇洗净切丁备用。
4.玉米粒备用。
5.生姜切片。
6.鸡肉放入清水中煮。
7.加入生姜片。
8.鸡肉煮至全白后捞出。
9.切丁备用。
10.大米放入水中泡15分钟左右。
11.大火煮至开花。
12.加入香菇。
13.加入胡萝卜。
14.生姜切末。
15.放入生姜末。
16.放入玉米粒。
17.倒入少许油。
18.加入鸡肉丁。
19.放入咸盐搅拌两分钟。
20.盛出。
21.开吃。
在粥里加入少许油,可以让米粒更有光泽。