准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯 :一块 木耳 :适量 辅料 辣椒油 :适量盐 :适量海鲜酱油 :适量 具体步骤 1.鸡胸脯肉洗净备用 2.木耳发好 3.把鸡肉改成小块,加料酒,姜,八角等煮熟,用我筷子插一下熟了取出,用保鲜膜盖好自然晾凉 4.把鸡肉撕成肉丝 5.木耳切成丝 6.开拌,根据自己的口味加入调料,我放的海鲜酱油,捞汁,醋,糖,辣椒油,有麻油也可以放点烹饪技巧肉晾时最好盖一下,否则水份流失了口感会很干