主料
薯苗(地瓜苗) :适量鸭皮 :适量
辅料
食用油 :适量蒜蓉 :适量
豆豉 :适量
红辣椒 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.薯苗摘洗干净,滤干水分。
2.准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。
3.炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入鸭皮、炒香后,倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。
主料
薯苗(地瓜苗) :适量辅料
食用油 :适量具体步骤
1.薯苗摘洗干净,滤干水分。
2.准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。
3.炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入鸭皮、炒香后,倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。