准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :适量面粉 :适量 辅料姜面 :适量葱 :适量盐 :适量 花椒 :适量 具体步骤 1.土豆丝切好,放入葱末,加少量面粉,加盐、花椒、姜面,加水拌匀。 2.入锅煎饼。 3.非常酥脆,很美味哦~~烹饪技巧煎饼的过程中不要过多翻饼,很容易散,不被定型,只翻一次最好!