其实以前我并不喜欢吃洋葱的,不太喜欢它的那个味道,但是后来吃过洋葱炒火锅肉,觉得还挺好吃的,基本上每次有洋葱我都会吃。今天呢咱们来做一道好吃的香炸洋葱,将洋葱炸来吃吃,告诉你们哦,味道还是不错的哟!而且做法也超级的简单。
主料
白色洋葱 :1个辅料
鸡蛋 :2个玉米淀粉 :40
面包糠 :50
具体步骤
准备食材。.
洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,
把切好的洋葱一一掰开
鸡蛋打散备用。.
把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。.
取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。.
将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。.
将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。.
粘好面包糠的样子。.
锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。.
炸好的样子..