准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料乌龙面 :1人份海苔片 :1片日式麻糬 :1个三角形海苔 :1片 鱼板 :1片鸭儿芹 :1支七味粉 :适量盐 :300㏄味醂 :20㏄ 酱油 :10㏄ 辅料 具体步骤1. 将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。2. 将乌龙汤汁材料混匀煮开,放入鱼板烫热后捞起备用;乌龙面烫热后沥干备用。3. 大碗中倒入热水温碗后将水倒出,先放入烫熟的乌龙面,再倒入煮开的乌龙汤汁,摆上海苔片、烤好的麻糬、鱼板及鸭儿芹,再依个人喜好酌量撒上七味粉增添香气即可。