猪肝是一种非常味道非常鲜美的食材,且用猪肝来做汤更是能将它的鲜美发挥到极致,而猪肝和菠菜也是最常见的搭配,两者都有明目补血的作用,一素一荤的搭配非常健康,既有菠菜的清香又有猪肝的鲜美,可以说是最佳搭档了。 主料 猪肝 :300克 菠菜 :100克 辅料 食盐 :1勺 详细步骤: 第一步 猪肝切片 第二步 锅中加入清水1碗,水沸放入猪肝煮3分钟 第三步 放入洗好的菠菜 第四步 加入盐 第五步 关火 第六步 出锅装盘