我一直以来都是保持着及时享乐的人生态度来生活的,不想点外卖时我就会自己做,做一道韭菜苔炒肉,感觉是特别地棒,外卖呢是有外卖的味道,自己做的呢就会有很家常的味道了,还会有属于你自己个人的味道,能让人分辨出来人与人之间的区别的味道。
主料
韭菜苔 :300瘦肉 :50
胡萝卜 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
糖 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:韭菜苔洗净切段,胡萝卜去皮切丝
2.食材:瘦肉切片并用生粉、生抽腌渍
3.锅内放入少许油加热
4.下肉片迅速翻炒,待肉片变色后盛出
5.锅内放入少许油加热,下韭菜苔和胡萝卜翻炒,并加盐、糖、生抽调味
6.3分钟后加入肉片一块翻炒
7.翻炒片刻就可以出锅了
8.起锅装盘
韭菜苔不宜吃隔夜的。